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進(jìn)口色素 色淀 檸檬黃 胭脂紅 靛藍(lán) 果綠等品種齊全

簡(jiǎn)要描述:進(jìn)口色素 色淀 檸檬黃 胭脂紅 靛藍(lán) 果綠等品種齊全
產(chǎn)品型號(hào):進(jìn)口色素檸檬黃 檸檬黃色淀
包裝規(guī)格:/瓶

  • 產(chǎn)品型號(hào):檸檬黃色素
  • 廠商性質(zhì):經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間:2023-08-28
  • 訪  問  量:1078

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中文名稱:食用檸檬黃;檸檬黃;食用色素黃4號(hào);酒石黃;3-羧基-5-羥基-(對(duì)苯磺酸)-4-(對(duì)苯磺酸偶氮)吡唑三鈉鹽

英文名:tartraine 或Lemon yellow

分子式:C16H9N4O9S2 Na3(色素檸檬黃)

結(jié)構(gòu)式:

化學(xué)名稱:1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽

食用檸檬黃外觀為橙黃色粉末,微溶于酒精,不溶于其他有機(jī)劑,其化學(xué)成分為3-羧-5-羥-1-(對(duì)磺苯)-4-(對(duì)磺苯基偶氮)鄰氮茂三鈉,生產(chǎn)主要原料為對(duì)氨基苯磺酸及酒石酸。

水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,單色品種。適量的檸檬黃可安全地用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。中國允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍(lán)。它們分別用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭,以及糕點(diǎn)表面上彩等。這些合成色素的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛,但是,它們禁止用于下列食品:肉類及其加工品(包括內(nèi)臟加工品)、魚類及其加工品、水果及其制品 (包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒、調(diào)味品、嬰幼兒食品、餅干等。

用途:

一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,廣泛用于冷凍飲品、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:用于,蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅(jiān)果、蝦味片、糕點(diǎn)上彩裝、飲料類、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于風(fēng)味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、果凍,用量0.05g/kg。

 

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